レオンの養蜂家ラケル・フェルナンデス・ゴンザレスは、ナチョ・ロドリゲスと共にLos Izanesを率い、スペイン農業・漁業・食品省から農業活動における革新の卓越賞の最優秀賞を受賞しました。こ…

レオンの養蜂家ラケル・フェルナンデス・ゴンザレスは、ナチョ・ロドリゲスと共にLos Izanesを率い、スペイン農業・漁業・食品省から農業活動における革新の卓越賞の最優秀賞を受賞しました。この賞は、オマーニャとルナの谷の生物圏保護区内にあるソト・イ・アミオで展開する山岳養蜂プロジェクトを称えるものです。彼らの製品はピラーの祝日にレオン製品フェアで紹介されます。

ソト・イ・アミオの小規模養蜂場Los Izanes TCは、スペインの農業革新プロジェクトの中で注目されています。農業省の地方女性のための革新卓越賞は、ラケルとナチョの蜂蜜生産と生物多様性保全、普及、地方のビジネス機会を融合したアプローチを評価しています。養蜂場はオマーニャとルナの生物圏保護区の自然環境で活動しており、その独特な植物相と環境が製品に重要な役割を果たしています。

Los Izanesは、蜂蜜生産に加え、活動の多様化で際立っています。単花蜜、蜜露、花粉の各種を生産し、巣箱のスポンサーシップ、アピツーリズム体験、養蜂に関連する環境サービスも提供しています。このモデルは経済的可能性を広げると同時に、ミツバチの生態系維持における重要性を社会に伝えています。省は製品の差別化と、地域の自然資源を活用しつつ農村のルーツを失わない事業の多様化を特に評価しました。

この賞はまた、レオンの地方における女性の起業家精神を強調しています。Los Izanesは、技術導入だけでなく、地元製品の販売、普及、価値向上の新たな方法を模索する革新の例です。ラケルとナチョは伝統的な養蜂技術とガストロノミーの革新、自然環境の保全を組み合わせています。彼らの蜂蜜と花粉は国際的な品質認定を受けており、今回の国の賞がそれに加わりました。