今週末、マドリード州ナバセラダの文化センターで蜂蜜の生産者と消費者が集まります。マドリード州養蜂協会とナバセラダ市役所は、10月16日から18日まで同地の文化センターで第25回蜂蜜フェアを開…

今週末、マドリード州ナバセラダの文化センターで蜂蜜の生産者と消費者が集まります。マドリード州養蜂協会とナバセラダ市役所は、10月16日から18日まで同地の文化センターで第25回蜂蜜フェアを開催します。このイベントはマドリード山岳地帯の蜂蜜生産者と消費者の間で定着した交流の場です。開会式は金曜日の12時30分に行われ、会場は3日間とも11時から20時まで開放されます。

来場者は単花蜜や多花蜜の蜂蜜のほか、プロポリス、花粉、蜂毒、蜜蝋などの巣箱製品を購入できます。マドリード州、シエラ・デ・グアダラマ開発協会（Adesgam）、Aupa Apícola Sierra de Hoyoがこの期待される催しの運営に協力しています。

10月17日土曜日の12時には、マドリード工科大学のラファエル・アルカラ・エレーラ氏が「森林高等学校の庭園とその花粉媒介昆虫」という講演を行います。日曜日には「蜂の素晴らしい世界」と題した天然蜜蝋キャンドルの講演とワークショップが予定されており、同日20時に閉会します。購入者を対象とした製品バスケットの抽選会もあり、家族全員が楽しめるプログラムです。

フェアでは、Sierra de Hoyo養蜂教室の養蜂博物館による世界各地の巣箱や道具の展示も行われます。コレクションは古代の土製、樹幹製、コルク製、植物繊維製の巣箱から現代の可動枠式巣箱まで多岐にわたります。博物館には様々なタイプのスモーカー、防護マスク、遠心分離機、プレス機、巣板の開封や固定、分蜂の捕獲、野生蜂の巣の発見に使われる専門工具も展示されています。