スロベニア養蜂連盟の会長ボシュチャン・ノチ氏は、スロベニアが養蜂と蜂蜜消費において世界をリードしていることを強調しています。もし自分がミツバチなら、スロベニアに住みたいと言い、ここでは大きな…

スロベニア養蜂連盟の会長ボシュチャン・ノチ氏は、スロベニアが養蜂と蜂蜜消費において世界をリードしていることを強調しています。もし自分がミツバチなら、スロベニアに住みたいと言い、ここでは大きな進歩があり、現在ヨーロッパで最も優れていると述べています。2011年の大量のミツバチ死滅以降、体系的な対策によりスロベニアではほぼ死滅がなくなったが、他のヨーロッパ諸国では問題が続いています。ミツバチは食料生産に不可欠であり、ミツバチが巣箱にいる時に農薬を慎重に使用することが重要だと指摘しています。

大きな問題は偽造蜂蜜の蔓延です。スロベニアの養蜂家は蜂蜜の80％を消費者に直接販売しており、これは世界的な信頼の現象です。欧州委員会によると、世界市場の蜂蜜の47％が偽造品で、多くは砂糖シロップに添加物を加えたものです。ノチ氏とチームは、全国および欧州の蜂蜜朝食、学校での養蜂選択科目、若手養蜂クラブや競技会など、多くのイベントや教育プログラムを通じて養蜂を推進しています。養蜂はユネスコの無形文化遺産に登録されています。養蜂家の受粉貢献に対する国家支援、偽造蜂蜜との闘い、観光におけるミツバチのさらなる活用を目指し、スロベニアの清潔で緑豊かな環境を示しています。

ノチ氏は100年以上の養蜂伝統を持つ家系で育ち、子供の頃から関わっています。ミツバチと働くことを楽しみ、養蜂と連盟の活動に全時間を捧げています。スロベニアには約200校の学校養蜂クラブがあり、養蜂の選択科目もあり、毎年約2,500人の生徒が全国競技会に参加しています。このシステムは新世代の養蜂家育成に成功しています。