第23回蜂蜜祭りとその関連製品のイベントが2026年10月23日(金)から25日(日)までシャティヨンで開催されます。このイベントは自治体がアオスタ渓谷養蜂協会と協力し、各種団体の参加を得て…

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第23回蜂蜜祭りとその関連製品のイベントが2026年10月23日(金)から25日(日)までシャティヨンで開催されます。このイベントは自治体がアオスタ渓谷養蜂協会と協力し、各種団体の参加を得て…
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第23回蜂蜜祭りとその関連製品のイベントが2026年10月23日(金)から25日(日)までシャティヨンで開催されます。このイベントは自治体がアオスタ渓谷養蜂協会と協力し、各種団体の参加を得て主催しています。地域農業・自然資源局が第32回地域蜂蜜コンクールを担当しており、プログラムは10月13日火曜日の記者会見で発表されました。

73人の養蜂家が167点の蜂蜜サンプルでコンクールに参加しています。各サンプルには化学物理分析(合計512件)とミリソパリノロジー分析(167件)が行われます。審査委員会は26名の専門家で構成され、そのうち9名は渓谷外から、1名はスペインからの参加です。審査は10月16日と17日に行われます。カテゴリーは多花蜜(標高1200メートル以上の山岳蜜は区別)と、シャクナゲ、シナノキ、タンポポ、クリの単花蜜、さらに蜜露蜜が含まれます。ラズベリー蜜のカテゴリーも提案されています。早期の養蜂シーズンによりリンゴとサクランボの蜜も生産されました。表彰式は10月25日(日)午前10時30分にドン・パオロ・シャスールホールで行われ、受賞蜜は予約制で試食可能です。

2026年の養蜂シーズンは全体的に良好な結果で終了しました。好条件の春の後、非常に暑い夏が続き、あらゆる標高で開花が早まり収穫も前倒しとなりました。渓谷の生物多様性と高地での移動養蜂が生産を支え、多花蜜の高品質と貴重な単花蜜の多様性が確保されました。地域農業・自然資源担当のスペランツァ・ジロッド評議員は、この祭りが生産者と出会い、地元の蜂蜜の多様な種類を知り、養蜂家の仕事を評価する機会であると強調しました。彼女はこの分野の活発さと、生物多様性保護や次世代への知識伝承の重要性を述べました。

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