アストルガでは10月30日から11月1日まで、蜂蜜と養蜂製品に特化した第3回ApiasturがRectivíaパビリオンで開催されます。このフェアには22人の養蜂家が参加し、地域の蜂蜜の品質…

アストルガでは10月30日から11月1日まで、蜂蜜と養蜂製品に特化した第3回ApiasturがRectivíaパビリオンで開催されます。このフェアには22人の養蜂家が参加し、地域の蜂蜜の品質と多様性を促進し、生産者に新たな商機を提供します。

このイベントはレオン県議会で発表され、アストルガ市長ホセ・ルイス・ニエト、県副知事ロベルト、商工会議所会長フアン・ホセ・アロンソ・マルティネスが出席しました。ニエト市長は過去の開催が好評だったことを強調し、地域の伝統的な産物である蜂蜜の普及と、生産者が地域内外で新しい顧客を見つける支援を目的としていると述べました。

今年の新しい試みとして、サモラ県議会が支援するExquisitezaブランドに関連するサモラの生産者が参加します。この協力は、ビエルソのクリの蜂蜜からアリステなどの地域のオークやコルク樫の森の蜂蜜まで、共通の養蜂伝統と多様な蜂蜜の種類を紹介することを目指しています。

料理も重要な役割を果たし、フェルモセージャのレストランEspañaのマル・マルコス、マラガテリアのCasa Kika、アストルガのレストランSerranoのヘスス・セラーノなどのプロによる料理デモンストレーションが行われます。プログラムには蜂蜜の試食、ろうそく作りのワークショップ、巣箱やミツバチの仕事に関する教育活動も含まれます。

このフェアは万聖節の連休と重なり、アストルガの歴史的建造物や美食の魅力と農産物の提供を組み合わせる機会となります。