カラマンで、養蜂家を対象にハチ毒の生産に関する研修が、DAGEM、カラマン養蜂協会、カラマン県農林局の協力で開催されました。プログラムでは生産技術や高品質製品の応用が説明され、養蜂家の質問に…

カラマンで、養蜂家を対象にハチ毒の生産に関する研修が、DAGEM、カラマン養蜂協会、カラマン県農林局の協力で開催されました。プログラムでは生産技術や高品質製品の応用が説明され、養蜂家の質問にも対応しました。

デュズジェ大学の養蜂研究開発応用センター（DAGEM）は、高付加価値の蜂産品の生産を促進し、養蜂家が新たな生産分野に取り組む支援を目的に、カラマンでハチ毒生産研修を実施しました。研修はカラマン養蜂協会と県農林局の協力で行われ、DAGEMのケケチョール教授、ムニル・ウチャク准教授、トゥチェ・チャプラズル講師、ソングル・ビル講師が担当しました。

ハチ毒は医薬品、化粧品、バイオテクノロジーなどで研究されている経済的価値の高い蜂産品です。生産能力の向上は、養蜂家の活動の多様化と収入増加に重要です。研修では生産技術、注意点、高品質製品の取得方法が説明され、養蜂家の質問にも答えられ、科学的知識と技術経験が現場に直接伝えられました。

DAGEMは養蜂と蜂産品の研究、開発、教育を通じて業界に貢献しています。センターは蜂蜜、ローヤルゼリー、プロポリス、花粉、ハチ毒など高付加価値製品の開発を重視しています。カラマンでの研修は大学・公共・産業の連携が養蜂の発展に重要であることを示しました。DAGEMの専門知識を養蜂家と結びつけることで、トルコにおける蜂産品の多様化、品質向上、経済的強化を目指しています。DAGEMは今後も国内各地の養蜂家と知識と経験を共有し続けます。