アグスティン・マブレス・バルデスは18歳で、フニン・デ・ロス・アンデスに住み、教師から贈られた4つの巣箱から始まった蜂蜜事業「ラス・メラリアス」を立ち上げました。パタゴニアの澄んだ空気、チメ…

アグスティン・マブレス・バルデスは18歳で、フニン・デ・ロス・アンデスに住み、教師から贈られた4つの巣箱から始まった蜂蜜事業「ラス・メラリアス」を立ち上げました。パタゴニアの澄んだ空気、チメフイン川、ラニン火山に囲まれ、アグスティンは未来を築いています。高校はまだ卒業していませんが、故郷に残り、ラス・メラリアスを成長させ、全国に蜂蜜を届け、他の養蜂家と協力してパタゴニアの養蜂を強化したいと考えています。

この物語は学校で始まり、養蜂は単なる学習内容から興味へと変わりました。アグスティンは生態系で重要な役割を果たす小さな昆虫に魅了され、巣箱の仕組みや蜂の組織、そしてそれが地球にとっていかに重要かを理解したいと思いました。この魅力は今も彼が養蜂に惹かれた理由を説明する際に現れます。18歳の彼は、田舎や蜂から離れずにラス・メラリアスを全国に広げることを夢見ています。

4年生の休暇後、教師のクリスティアン・ヘルナンデスが彼の熱意に気づき、4つの巣箱を贈りました。この贈り物は責任を伴うものでした。アグスティンはそれを大きな信頼の証と捉え、責任感と規律を持って取り組む必要があったと振り返ります。最初の巣箱は学校から約2キロの釣りロッジ、スプリングクリークの養蜂場に置かれ、そこで多くの失敗を通じて学びました。

最初の採蜜量は少なく、4つの巣箱から約1.5キログラムでした。商業生産と比べるとわずかな量ですが、長いプロセスの結果として彼にとっては大きな意味がありました。ラス・メラリアスは学校のプロジェクトから始まり、今では彼のパタゴニアでの未来を築くための事業です。自宅での加工や瓶詰めを行い、後に学校の採蜜室を使って販売用の蜂蜜を採取し、瓶やラベルを準備し、最初から最後まで自分の手で成し遂げた仕事の成果を実感しました。