アルトヴィンでのはちみつ採取シーズンの終了に伴い、今年の生産量が明らかになりました。昨年は約700トンの生産量でしたが、今年は降雨と季節の変動により300トンに減少しました

アルトヴィンでのはちみつ採取シーズンの終了に伴い、今年の生産量が明らかになりました。昨年は約700トンの生産量でしたが、今年は降雨と季節の変動により300トンに減少しました。

アルトヴィン養蜂協会のイブラヒム・ドゥルムシュ会長は、特に標高500メートル以下の地域でのはちみつ収量が低いと述べました。協会には10万5千以上の登録された巣箱があり、登録・未登録を合わせた総数は約12万に達しています。

生産減少の主な原因は降雨と昼夜の気温差で、これが蜜の流れに悪影響を及ぼしましたが、はちみつの品質には問題がありませんでした。

ドゥルムシュ氏は、アルトヴィンのはちみつは豊かな植生から採取されており、普通のはちみつとは異なると強調しました。製品は薬局で処方箋付きで販売されるべきだと考えています。生産者は製品のブランド価値の保護を求めています。

新シーズンのはちみつ価格も発表されました。クリのはちみつは1キログラムあたり3500リラ、アルトヴィンの花のはちみつは2900リラ、高原のはちみつは1500リラに設定されました。丸太巣箱のはちみつは該当するはちみつ価格に30％の上乗せがされます。

生産量は減少しましたが、はちみつの品質低下は見られませんでした。生産者は来シーズン、天候条件が改善すれば生産が再び増加すると期待しています。