10月23日から25日まで、シャティヨンで第23回ハニーフェスティバルが開催され、市場、カステッロ・ガンバでの試食、エコール・オテリエールによるワークショップが行われます。自治体と養蜂コンソ…

10月23日から25日まで、シャティヨンで第23回ハニーフェスティバルが開催され、市場、カステッロ・ガンバでの試食、エコール・オテリエールによるワークショップが行われます。自治体と養蜂コンソーシアム協会の共催で、150以上の蜂蜜サンプルが競われる地域コンテストの表彰式で締めくくられます。

今年の祭典は、好調ながらも挑戦的なシーズンを祝います。暖かい夏と早咲きのシャクナゲ、クリ、リンデンの花が養蜂家を高地での移動養蜂へと導きました。この取り組みは質の高い多花蜜と貴重な単花蜜の品種をもたらしました。