ノルマンディーのエクーヴ近くアランソンで養蜂家のアルノー・ルクレールは、2026年に2025年より多くの蜂蜜を収穫しました。約340箱の巣箱を管理し、今年はミツバチの数が減少しましたが、冬の…

ノルマンディーのエクーヴ近くアランソンで養蜂家のアルノー・ルクレールは、2026年に2025年より多くの蜂蜜を収穫しました。約340箱の巣箱を管理し、今年はミツバチの数が減少しましたが、冬の多雨と高温が春の優れた蜜流と夏の初めの良好な蜜流をもたらしました。しかし、6月末からの干ばつと猛暑で生産は停止しました。

通常は春、夏、クリ、そば、アカシア、菩提樹の蜂蜜を提供していますが、今年は種類が減少し、顧客が多様性を好むため販売が難しくなっています。それでも全体として良い年と評価しています。彼は「La Miellerie d'Écouves」の名でアランソンの市場や提携店で販売しています。

彼によると、気候変動はフランスの蜂蜜生産地図を変えています。歴史的に主要生産地だった南部は乾燥で減少傾向にあり、ノルマンディーやノール＝パ・ド・カレーは水があれば生産が増加しています。植物相の変化も将来の蜂蜜に影響を与える可能性があります。