アルトビンのユスフェリ地区でカチカル山のふもとにある40個の巣箱で養蜂を行っているエリフ・キルビユク(42歳)は、彼女が生産した花蜜を販売することで家計に貢献しています。年間平均300〜40…
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アルトビンのユスフェリ地区でカチカル山のふもとにある40個の巣箱で養蜂を行っているエリフ・キルビユク(42歳)は、彼女が生産した花蜜を販売することで家計に貢献しています。年間平均300〜400キロの花蜜を生産するキルビユクは、養蜂は女性の仕事だと語っています。
周辺の村に住むエリフ・キルビユクは、参加した講座で養蜂を学び、資格を取得しました。数個の巣箱から蜂蜜の生産を始めたキルビユクは、事業を発展させ、40個の巣箱で花蜜の生産に移行しました。カチカル山のふもとで養蜂を行うキルビユクは、夏の間は高原で過ごしています。彼女が世話をしている蜂たちと一緒に大部分の時間を過ごすエリフ・キルビユクは、年間300〜400キロの花蜜の採取を行っています。彼女が生産した蜂蜜は、1キロあたり150リラから400リラの価格で販売され、家計に貢献しています。
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