ビトリスの蜂蜜、パリのコンペティションで「ゴールドハニー」賞を受賞

ビトリスの蜂蜜は、フランスの首都パリで開催された国際蜂蜜コンペティション（PHA）で「ゴールドハニー」賞に選ばれました。

ビトリスの養蜂家セリダル・ネヴザト・エルサンは、豊かなフローラを持つこの都市の高原で生産した蜂蜜を持ってパリで開催されたコンペティションに応募しました。

ラボでの分析とテストでプロリン、花粉、ジアスターゼの値が基準を上回ったビトリスの蜂蜜は、45カ国から約200種類の蜂蜜が評価されたコンペティションで「ゴールドハニー」賞を受賞しました。