支援がビレジクで蜂蜜の収穫量を増加させた

若き起業家メフメト・デミルジは、父から受け継いだ養蜂を楽しんで行っている。

政府からの助成金で200個の巣箱を所有するデミルジは、年間2.5トン以上の蜂蜜を収穫している。ビレジクで長年養蜂を行ってきた父から引き継いだ仕事を、政府の支援を受けて拡大し、200個の巣箱に達した32歳の起業家メフメト・デミルジは、年間2.5トン以上の蜂蜜の生産に加え、蜂と蜂製品の育成も行っている。

養蜂の開始プロセス

市中心部から25キロメートル離れたネクミエ村で、25年前に巣箱の中の唯一の分蜂から養蜂を始めたハサン・デミルジは、2019年に息子のメフメト・デミルジに仕事を引き継いだ。メフメト・デミルジは、標高600メートルの村の3デカールの土地で農業と畜産と共に、独自に養蜂を続けている。

支援の影響

メフメト・デミルジは、政府が50％の助成金を提供したことで2000年に巣箱を購入し、今年はバロア寄生虫との戦いのために薬を購入したと述べた。巣箱の数を200に増やしたことを明らかにしたデミルジは、朝に来て煙を起こし、夕方まで蜂と巣箱の手入れを行っていると語った。

養蜂における効率性

デミルジは、養蜂が難しい職業であるが、自分にとっては簡単な仕事になったと述べ、蜂蜜の生産に加えて蜂の育成も行っていると表現した。日々ポーレントラップを開けて集めていると語るデミルジは、年間一回の収穫を行い、約2.5トンの蜂蜜を生産していると述べた。