Güncel KAYNAKİHA HABER GİRİŞ 06.08.2024 08:57 , 06.08.2024 09:07 SON GÜNCELLEME 06.08.2024 09:07

アルトビンの蜂蜜の森で収穫が始まりました

トルコの2,727種の植物が豊富なアルトビンでは、森林地域管理局によって設立された20の蜂蜜の森の1つ、ココレット渓谷で蜂蜜の収穫が始まりました。養蜂家たちは、今年の蜂蜜の収量と品質に非常に満足していると述べました。

アルトビン森林地域管理局によって養蜂を促進し、有機蜂蜜の生産を支援するために設立された20の蜂蜜の森は、地域住民にとって大きな収入源となっています。

アルトビンでは、2,727種の植物が丁寧に育てられています。ムルグル地区にあるココレット渓谷の蜂蜜の森で蜂蜜の収穫が始まりました。カフカス蜂種で生産された蜂蜜は、搾取のために巣箱から取り出されました。地域住民や養蜂家に加えて、蜂蜜の収穫には森林地域管理局の生態系サービス局長オズグル・バルジ、森林地域管理局長ミマール・シナン・オズカヤ、養蜂家協会の会長イブラヒム・ドゥルムシュが参加しました。蜂蜜の森が特に森林の村人に重要な追加収入源を提供していることを指摘したアルトビン養蜂家協会の会長イブラヒム・ドゥルムシュは、養蜂が森林の村人の生活水準を向上させていると述べました。ドゥルムシュは、「ココレットと言えば蜂蜜が思い浮かぶべきです。ムルグルココレット渓谷は珍しい渓谷です。唯一の入り口があります。ここには農業や薬剤散布はありません。自然に任された場所です。私たちの高品質な蜂蜜はこの地域で生産されています。

「イスタンブールやイズミルから人々がここに来て蜂蜜を買います」

「アルトビンの固有の植物多様性はココレット渓谷に存在します。栗、ブルーベリー、ブラックベリー、ライム、混合蜂蜜は、森林のバラのような固有種が渓谷に存在するため、ここが注目される理由です。私たちはこの野生の自然の中で生き、蜂を育てている養蜂家に感謝しています」と述べました。25年間のジャーナリズムの職業を辞めて、ムルグルココレット渓谷で養蜂を行っているイルカー・トゥルハンは次のように述べました：

「この渓谷の栗の蜂蜜の生産は、毎年8月の最初の週に搾取が始まります。シーズンは順調に進み、良い結果を期待しています。私たちの努力が報われることを願っています。ココレット渓谷は、他の渓谷よりも固有種が多様です。カフカス蜂の範囲は8キロメートルです。つまり、蜂は5キロメートルで活動します。ここでの特徴は、唯一の渓谷、村、渓谷の中心、そして高原に近いため、蜂はあらゆる方向から蜜を集めることができることです。そのため、ココレット蜂蜜の香りは少し異なります。ココレット渓谷では栗の蜂蜜が主に生産されています。巣箱を高原の下に置くと、高原と白い森林のバラ、デリバルと呼ばれる生産物を得ることができます。村では花蜜を生産し、さらに上の高原に近い場所でもブルーベリーの蜂蜜を得ています。25年間のジャーナリズムとテレビの生活があり、同時に商人でもあります。この仕事が病気であり、人を惹きつけるものであると聞いたとき、私はとても笑いました。15年間この仕事をしています。すべてをやめて、私の人生は蜂になりました。彼らは私たちの母、父、子供です。私たちはすべての時間を彼らと過ごしています。この仕事がアルトビンにとっての救いだと思っています。私たちの州の偉大な方々に、森林の渓谷や蜂蜜の森の支援をお願いしたいです。森林総局、アルトビン森林地域管理局、そして経営局に、養蜂家を代表して、私の渓谷を代表して感謝します。本当に私たちにスペース、設備、道の面で多くの支援をしてくれています。彼らは常に私たちのそばにいます」と述べました。