バレンシアにおける養蜂家の抗議活動、業界の危機について

バレンシアの山岳地帯で30年間養蜂を行っているカルロス・ムニョスは、今年の夏の高温により彼の巣箱の蜜蝋が溶け、約40%の生産を失いました。これは破産です。「今の価格では、消費するよりも捨てた方がましです」と、アピエドス（養蜂衛生保護団体）の獣医エンリック・シモは付け加えます。シモと他の同僚たちは蜂蜜を体に塗り、バレンシア議会の前で自治体の支援不足に抗議しています。彼らは数十年にわたる放置と、特に中国やアルゼンチンからの輸入によるスペイン産蜂蜜の収益性の低下について不満を訴えています。

気候変動が蜂蜜生産に与える影響

蜂蜜生産者は、文化省に対して彼らの活動を無形文化遺産として認定するよう求めています。500群の巣箱を持つムニョスは、自らの蜂蜜を生産・販売していますが、労働条件は悪化しています。カタルーニャ自治政府は、柑橘類の農園から巣箱を撤去するために養蜂家と合意に達していましたが、その補償はわずか4年間しか続きませんでした。現在、支援がない中で、特定の時期に巣箱を移動しなければなりません。