スペインにおける蜂蜜のラベリングと地元生産者への影響

太陽の光に誘われて、いくつかの蜂が箱から出てきて、その羽音で静寂を破ります。「父は私が物心ついた頃から、巣箱に連れて行ってくれました」と、マドリード郊外のオークの森でイバン・デル・リオは思い出します。このサラマンカ出身の38歳の養蜂家は、2018年がスペインの生産者にとって非常に厳しい年だったと語ります。外国からの安価な蜂蜜の大量流入によって、彼らは困難な状況に置かれました。しかし、良いニュースもありました：農業省は、蜂蜜の原産国を表示することを義務付けるためにラベリングを変更することに同意しました。

養蜂業界の歴史的な要求

現在の規制は2001年の指令に基づいており、蜂蜜の混合物に関しては原産国を表示することを義務付けていません。EUからのものであるかどうか、またはその両方の組み合わせであるかを示すだけで、各々の割合を詳細に記載する必要はありません。これらの規則は、大手の瓶詰め業者とスペインの生産者との対立を引き起こしており、特に中国からの低品質の蜂蜜を低価格で販売し、消費者を混乱させる競合に対して、自らの製品が不利になることを嘆いています。