マヌカハニー：ニュージーランドとオーストラリアの競争

ニュージーランドに生息する「リーペトスパームム・スコパリウム」は、オーストラリアにも自生する種とされています。しかし、オーストラリアでのこのハニーの生産は完全に停止する可能性があり、ニュージーランドの養蜂家たちが「マヌカ」という用語の独占使用権を求めるいくつかの請願を提出しました。マヌカハニーは市場で最も需要の高い製品の一つであり、特にCOVID-19パンデミックの影響でニュージーランドのハニーの輸出は大幅に増加しました。

オーストラリアでもマヌカハニーが生産されていますが、ニュージーランドとの競争は多くの議論を引き起こしています。「ユニーク・マヌカ・ファクター協会」のスポークスマンは、消費者にとって「マヌカ」という言葉はニュージーランドの産地を意味すると説明しています。しかし、オーストラリアの養蜂家たちは、自分たちのハニーの化学成分がニュージーランドのハニーと同じであることを強調し、用語の使用を擁護しています。