オルドの蜂蜜が世界に広がる

オルドからは毎年2万トンの蜂蜜が輸出されており、最近では10トンの蜂蜜がイギリスに送られました。オルドの養蜂家たちの努力によって生産され、オルド養蜂研究所内に設立された蜂蜜包装施設と分析ラボでテストを受けた蜂蜜は、世界55カ国に輸出されています。オルド養蜂家協会の会長アキン・チフチ氏は、最近10トンの蜂蜜がイギリスに輸出されたことを述べ、年々輸出額が増加していると語りました。オルドには3500人の登録養蜂家がおり、60万の巣箱が存在し、約1万人が養蜂業で生計を立てています。

オルドの養蜂家によって50を超える県で生産される蜂蜜は、ヨーロッパ諸国にも輸出されており、年間2万トンでトルコで最も多くの蜂蜜がオルドで生産されています。2018年に開設されたオルド養蜂研究所内の蜂蜜包装施設は、偽蜂蜜の防止に大きな役割を果たしています。1000万ユーロの投資で開設されたこの施設は、1日あたり7トンの蜂蜜包装能力を持っています。