エスキシェヒルの養蜂家ハッキ・イジチが国際大会で優勝

エスキシェヒル - 「第8回国際ムーラ養蜂および松の蜂蜜大会」の一環として開催された蜂蜜コンペティションで、「松の蜂蜜と分泌蜜」部門で優勝したハッキ・イジチが、エスキシェヒル農業および森林局長エンダー・ムハンメド・ギュムシュを訪問しました。訪問中、ギュムシュはハッキ・イジチの成功が誇らしいものであると述べました。ギュムシュは、「国内外からの製品はムーラ・スィトク・コチマン大学の食品分析ラボで徹底的な分析を受け、1793ミリグラムのプロリン値を持つ蜂蜜で我々の養蜂家が審査員から最高得点を得ました」と言いました。

アルプ地区アーガチサール村で50個の巣箱を使って養蜂活動を行っているハッキ・イジチは、「私の蜂を地域の固有植物が豊富な森林に移動させることで、蜂蜜の品質を向上させています。厳しい自然条件にもかかわらず、生産を続けています。趣味として始めた養蜂で国際的な舞台やトルコで頂点に達することは、言葉では表現できない感情です」と述べました。