スペインにおける蜂蜜の品質基準の改正

閣議は、蜂蜜に関連する品質基準を改正する王令を承認しました。この改正により、混合品の場合、各原産国が占める割合を製品のラベルに明記する義務が定められました。目的は、消費者に蜂蜜の原産地に関する情報を改善することです。新しい法律は、欧州連合の指令の変更を取り入れ、スペイン産蜂蜜の保護と競争力の向上を目指しています。

養蜂業への影響

スペインの養蜂業は非常に重要で、2023年には280万以上の巣箱と27,423トンの生産量があります。この改正により、フィルター蜂蜜の種類が廃止され、販売される製品が品質と純度の基準を満たすことが保証されます。この措置は、スペインの養蜂家たちの懸念に応えるものであり、価格や製品の品質に影響を与える「偽蜂蜜」の輸入に対して反対の声を上げています。