









Вечнозелёное дерево средиземноморских побережий с раздельнополыми особями; желтоватые цветки ранней весной дают пчёлам нектар и пыльцу.
Лавр благородный — вечнозелёное дерево или кустарник, растущий в маквисе и по берегам ручьёв на побережьях Эгейского, Средиземного и Чёрного морей. Мужские и женские цветки находятся на разных деревьях. Мелкие желтовато-белые цветки раскрываются пучками в пазухах листьев; мужские деревья дают пыльцу и нектар, женские — главным образом нектар.
Цветёт в марте-апреле около 3-4 недель, на побережье иногда с конца февраля. Этот ранний источник поддерживает выращивание расплода у семей, начинающих развиваться в конце зимы.
Хотя на местах встречается мёд, продаваемый как лавровый, это не товарный и не распространённый монофлорный мёд; вклад лавра обычно уходит в весенний полифлорный мёд.
Турция — один из главных мировых производителей сушёного лаврового листа. Там, где деревья сильно обрезают ради листа, цветение ослабевает. В прибрежных сёлах с лавровыми лесами он служит хорошим источником для ранневесенней пасеки.