
Ценный источник взятка в летний бескормный период у ручьёв и побережий; в жару обильно выделяет нектар.
Витекс священный — сильно пахнущий кустарник, образующий заросли в руслах ручьёв, за дюнами и во влажных понижениях на побережьях Эгейского и Средиземного морей. Его корни достигают грунтовых вод, поэтому он цветёт и выделяет нектар даже в засуху; это один из немногих источников, поддерживающих пчёл в бескормицу середины лета.
С конца июня по сентябрь; цветки в длинных фиолетово-сиреневых (редко белых) колосовидных соцветиях раскрываются снизу вверх. Нектаровыделение максимально в жаркие безветренные дни.
Летний мёд из мест произрастания витекса обычно смешан с хлопчатником, тимьяном или другими прибрежными растениями; товарный монофлорный мёд встречается редко. Пыльца собирается в средних количествах.
Там, где витекс густо растёт вдоль ручьёв, это хорошая точка для кочёвки в июле-августе. Вокруг пасеки его легко размножить черенками; он хорошо переносит обрезку и засуху.