
Нектара нет; летом пчёлы собирают много пыльцы с ветроопыляемых метёлок, но одна кукурузная пыльца бедна питательными веществами.
Кукуруза опыляется ветром и нектара не выделяет. Зато мужские метёлки на верхушке растения сбрасывают очень много пыльцы, и пчёлы собирают её, особенно в середине лета, когда других цветков мало. У семей рядом с большими кукурузными полями основная часть обножки в пыльцеуловителе может приходиться на кукурузу.
Кукуруза основного посева выбрасывает метёлки в июле-августе, пожнивная — в конце августа-сентябре. Пыление сосредоточено в утренние часы и на одном поле продолжается около 1-2 недель.
Мёда кукуруза не даёт. Обножка светло-жёлтая или кремовая. Из-за низкого содержания белка и недостатка некоторых аминокислот пчёлы не могут полноценно выращивать расплод на одной кукурузной пыльце.
Капли, которые кукуруза из протравленных семян утром накапливает на кончиках листьев, могут быть опасны для пчёл; ставьте на пасеке чистую воду. Чтобы разнообразить пыльцу в кукурузный период, полезно посеять поблизости фацелию или подсолнечник.