Килограмм в год: миссионер, который делает ставку на особую пчелу без жала, производящую восхитительный мед с особыми свойствами

Рони Роса — сын колонистов, родился и вырос на участке, который находится в 15 километрах от Эль-Собербио, провинция Мисьонес. С 26-летним стажем работы лесником, он нашел в пчеловодстве и мелипонокультуре способ зарабатывать, защищая природную среду, в которой вырос. Каждый продукт, который мы находим на полке, имеет свою историю. Истории усилий, страсти и преданности, как у Рони и многих других мелких сельских производителей, которые делают ставку на устойчивое будущее.