Детективы еды: Как распознать поддельный мед

Ведущие эксперты по безопасности продуктов питания Европы объединяются для борьбы с мошенничеством. Euronews следует за ними в этой специальной серии, Детективы еды. В 4-м эпизоде мы знакомимся с командой, борющейся с поддельным медом в Испании. Мед может производиться только пчелами. Однако то, что маркируется как мед в наших супермаркетах, не всегда является чистым. Он может быть смешан с другими сахарами, такими как кукурузный сироп или рисовый сироп. Хотя поддельный мед не обязательно вреден для нашего здоровья, он представляет угрозу для средств к существованию пчеловодов.