В регионе Ван и его окрестностях, который является важным местом для пчеловодства благодаря…

В регионе Ван и его окрестностях, который является важным местом для пчеловодства благодаря высоким горным пастбищам и богатой растительности, начался сбор черного ульевого меда, который считается одним из самых ценных медов, производимых в Турции. Этот мед, произведенный естественным образом без добавления искусственных сот, сахара и каких-либо добавок, с высоким содержанием пролины, пользуется большим спросом. Черный ульевый мед, производимый женщинами в розовых одеждах в ульях, сделанных из ивовых веток и покрытых глиной, начинает занимать свое место на столах. В последние годы с полученной поддержкой увеличилось количество женщин-пчеловодов, которые вносят вклад в местную экономику и продолжают производить натуральный мед.