Пчёлы жужжат над нашими головами, пока я веду папу к ульям. Перед нами стоит короткий, но крутой холм, и в первый раз он не отказывается от моей поддерживающей руки. Это новая территория для нас, и мы ступаем осторожно.
Мы на пасторальных Catskill Mountains в южном Нью-Йорке, недалеко от Callicoon Center, где у папы девять ульев и крошечная хижина для хранения его пчеловодных принадлежностей. С террасы открывается вид на пять акров пастбища. Ближайший молочный фермер разбрасывает навоз по участку, и воздух наполняется земным ароматом тлеющих коровьих лепёшек.
