Разработка нового национального стандарта для натурального меда

Согласно постановлению Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982, натуральный мед теперь включен в список продукции, требующей обязательного декларирования соответствия. Обязательная сертификация заменена декларированием, где производитель или продавец подтверждает соответствие продукции установленным требованиям. Основное отличие заключается в том, что теперь производитель несет полную ответственность за качество продукции, подписывая декларацию.