В Испарте пчеловоды начали производство подсолнечного меда после весеннего сбора

В Испарте пчеловоды начали производство подсолнечного меда после весеннего сбора. Кочующие пчеловоды, которые провели зиму в Анталии, перенесли свои ульи на поля подсолнечника. С началом лета возобновился сезон пчеловодства, и после сбора весеннего меда в июне и июле, пчеловоды начали третий этап сбора меда.

Производители, которые собирают мед три раза в год, используют пчелиный воск для создания натуральных кремов, состоящих из оливкового масла, воска и прополиса. 31-летний Мустафа Соркут, занимающийся кочевым пчеловодством в деревне Дерегюму и районе Бозаню, отметил, что из-за снегопадов в этом году урожай снизился, но качество меда осталось высоким. Он также подчеркнул, что затраты на кочевое пчеловодство растут, и поддержка производителей недостаточна.