На следующей неделе пивоварня Locher совместно с Ассоциацией пчеловодов Швейцарии запускает…

На следующей неделе пивоварня Locher совместно с Ассоциацией пчеловодов Швейцарии запускает новое медовое пиво. Пиво, в состав которого входит швейцарский мед, будет вариться в Аппенцелле. Генеральный директор Ассоциации пчеловодов Mathias Götti-Limacher считает это сотрудничество очень ценным: «В переработанных продуктах, таких как торты, часто используется импортированный мед. Мы рады, что в Honey Beer используется только швейцарский мед.» Швейцарский мед имеет золотую печать, что подтверждает его качество и местное производство, что также отражается в пиве. Каждый проданный бутылка приносит финансовый вклад в Ассоциацию пчеловодов, который будет направлен на поддержку проектов, благоприятных для пчел, таких как программы по созданию цветущих площадей. В настоящее время около 26 пчеловодов из почти каждого кантона поставляют мед для пивоварни. «В этом году ожидается хороший урожай меда», - добавляет Mathias Götti-Limacher. Поставкам пивоварне ничего не мешает, несмотря на уровень самообеспечения швейцарским медом в 33 процента. «Для меня сочетание этих двух швейцарских продуктов является выигрышным», - подводит итог Götti-Limacher.