В Польше успешно зимуют и плодоносят экзотические виды бузины, такие как бузина гималайская и…

В Польше успешно зимуют и плодоносят экзотические виды бузины, такие как бузина гималайская и канадская. Эти растения привлекают пчел, хотя их нектар и пыльца менее популярны среди пчел. Ожидается, что мёд, произведённый с использованием этих видов, будет иметь уникальный вкус, отличающийся от традиционного мёда из местных видов бузины.

Без перувианский (Sambucus peruviana) привлекает внимание своими крупными темно-синими плодами и ароматными цветами. Хотя пчелы медоносные не предпочитают его нектар, растение является важным источником пищи для других опылителей, включая бабочек и шмелей. Этот вид может быть использован для производства злаковых медов благодаря своим уникальным вкусовым качествам.