В Тунджели начался сбор меда, который теперь поступает на столы

В Тунджели начался сбор меда, который теперь поступает на столы. Этот регион, известный своей нетронутой природой и эндемичными растениями, является одним из ключевых центров пчеловодства в Турции. С приходом сезона пчеловоды собирают соты с высокогорных пастбищ и доставляют их в центры откачки.

Тунджели выделяется разнообразием эндемичных растений и отсутствием промышленного загрязнения. Весной высокогорные районы покрываются множеством цветов, что создает идеальные условия для сбора меда. Отсутствие пестицидов и загрязняющих веществ обеспечивает чистоту и натуральность пчелопродуктов. Дикие цветы, растущие в долинах и на пастбищах, обладают высоким содержанием пыльцы, что влияет на аромат и вкус меда, придавая ему уникальный профиль.