Жареное медовое мороженое Этот рецепт был разработан Национальным медовым советом…

Жареное медовое мороженое Этот рецепт был разработан Национальным медовым советом https://honey.com/recipe/burnt-honey-gelato

Выход: 4-6 порций Ингредиенты Для карамелизированного меда: □ ⅔ стакана меда □ ½ ч. ложки лимонного сока □ 1 ст. ложка воды Для заварного крема: □ 2 яичных желтка □ 1½ стакана цельного молока □ 3 веточки свежего базилика □ ½ ч. ложки кошерной соли □ ½ стакана маскарпоне