В США ежегодно потребляется около 450 миллионов фунтов меда, однако в 2025 году местные…

В США ежегодно потребляется около 450 миллионов фунтов меда, однако в 2025 году местные производители произвели лишь 116 миллионов фунтов, что на 14% меньше по сравнению с 2024 годом и является самым низким показателем с начала учета в 1939 году. Чтобы компенсировать нехватку, упаковщики меда импортируют его в 55-галлонных бочках из других стран, некоторые из которых подмешивают в продукт патоку, кукурузный сироп или, в последнее время, рисовый сироп до того, как мед попадает на полки магазинов.