Сезон сбора меда в этом году вновь принес плохие новости для пчеловодов Эль-Бьерсо:…

Сезон сбора меда в этом году вновь принес плохие новости для пчеловодов Эль-Бьерсо: производство снизилось уже в четвертый раз подряд, что ставит под угрозу жизнеспособность многих пасек. Основные причины — высокие летние температуры, засуха, атаки азиатской шершни (Vespa velutina) и медведей, а также массовая гибель пчел весной и низкие рыночные цены, связанные с импортом из азиатских стран. В регионе насчитывается около 700 профессиональных пчеловодов, которые сталкиваются с все более сложными условиями для поддержания продуктивности. Несмотря на снижение объемов, качество меда остается очень высоким, несколько сортов получили международное признание. С момента введения год назад знака качества для подтверждения происхождения, прослеживаемости и процессов к нему присоединились пять производителей, ожидается дальнейшее расширение. Сектор ставит задачи привлечения новых производителей, увеличения присутствия в торговых точках и выхода на рынки за пределами комарки.