III Республиканский конкурс мёда в Беларуси: ценность труда пчеловода

В ноябре 2026 года в Беларуси состоится III Республиканский конкурс мёда «Лучший мёд сезона 2026». Этот конкурс важен не только для пчеловодов, но и для ритейла. BelRetail.by обсудил с Ольгой Гаврилик — экспертом по сенсорному анализу мёда, международным судьёй, магистром технических наук и руководителем конкурса — его цели и значение для отрасли.

Одна из главных задач конкурса — показать ценность профессии пчеловода. За каждой банкой мёда стоит сложный труд и знания о биологии пчёл, растениях, погоде и здоровье пчелиных семей. Конкурс не только выявляет лучшие образцы, но и повышает престиж профессии, даёт профессиональную обратную связь и демонстрирует обществу важность работы пчеловодов.