Милан – В 2025 году Италия произвела около 31 000 тонн мёда, при этом импорт превысил 26 000…

Милан – В 2025 году Италия произвела около 31 000 тонн мёда, при этом импорт превысил 26 000 тонн, что на 18% больше. Год был отмечен жарой и засухой, что снизило урожай в большинстве регионов и увеличило долю импортного мёда на полках супермаркетов. В этом контексте Conapi, крупнейший в Европе пчеловодческий кооператив с штаб-квартирой в Монтерензио (Бо) и более 600 пчеловодами, завершил 2026 год с более чем 2 000 тоннами мёда, поставленного членами, что соответствует уровню предыдущего года.

Рынок мёда остаётся в основном стабильным: стоимость на полках составляет 157 миллионов евро (-0,8% в стоимости и -2,4% в объёме). Mielizia демонстрирует рост: +2,8% в стоимости и +8,6% по количеству упаковок. Международный экспорт Conapi также вырос на 20%, особенно во Францию и Японию.