В этом году ожидается высокий урожай битлисского диких ульев мёда, известного своим богатым…

В этом году ожидается высокий урожай битлисского диких ульев мёда, известного своим богатым растительным покровом и уникальным методом производства. Мёд производится в ульях, размещённых весной на высокогорных пастбищах, и привлекает внимание своим особым ароматом и естественным процессом производства. Мёд, созданный пчёлами, питающимися тысячами видов растений, пользуется большим спросом как в городе, так и по всей стране.

В Битлисе дикие ульи из ивовых веток покрывают глиной и навозом, чтобы обеспечить естественные условия производства. Пчеловоды месяцами терпеливо дежурят у ульев и собирают мёд после долгого и утомительного процесса. Полученный дикий мёд выделяется своим уникальным вкусом и качеством.