Ибрагим Эргюль, долгое время работавший в корпоративном секторе в Стамбуле, вернулся к…

Ибрагим Эргюль, долгое время работавший в корпоративном секторе в Стамбуле, вернулся к семейному ремеслу пчеловодства и начал путешествовать по Анатолии. Он сезонно перемещает ульи и рассказал о секрете настоящего меда и трудностях отрасли.

В 43 года Эргюль оставил карьеру и пошел по стопам отца, управляя 300 ульями под своим брендом. Он определяет разницу между торговлей медом и настоящим пчеловодством как жизнь в гармонии с природой и преодоление трудностей.

Жизнь Эргюля теперь проходит не в офисах, а на плато Анатолии. Зимой ульи находятся в мягком климате Эгейского и Средиземного морей; весной их перевозят в Муш и Бафру; летом — на высокогорные плато Эрзурума. Такой кочевой образ жизни включает борьбу с природой и встречи с медведями.