Президент Центрального союза пчеловодов Турции (TAB) Зия Шахин сообщил, что они хотят очистить…

Президент Центрального союза пчеловодов Турции (TAB) Зия Шахин сообщил, что они хотят очистить рынок от поддельных продуктов.

На пресс-конференции Шахин рассказал, что Турция, являясь страной меда, занимает второе место в мире по пчеловодству, и отметил, что защита труда пчеловодов — это обязанность каждого.

Шахин заявил: "Мы считаем добавление какого-либо вещества в мед, изменение его структуры и удаление любого компонента из меда 'фальсификацией'. Существует два вида фальсификации: подделка и подмес. Мы стремимся к тому, чтобы на рынке доминировал мед, производимый пчелами в природе, а не поддельный мед."