Неизвестные преимущества пчелиного хлеба

Профессор Дилек Бояджиоглу, председатель Центра ЕС ИТУ (Стамбульского технического университета) и преподаватель кафедры пищевой инженерии факультета химической металлургии ИТУ, отметила, что пчелиный хлеб является естественным источником витаминов и минералов.

Профессор Бояджиоглу сказала: "С увеличением популярности апитерапии возросло внимание к другим продуктам пчеловодства, кроме меда. Одним из них является пчелиный хлеб, который имеет уникальное значение как для пчел, так и для людей".