Манука против соснового меда: Сравнение

Одним из наших недооцененных продуктов является сосновый мед, несмотря на то, что он почти идентичен новозеландскому меду манука, который широко рекламируется как маркетинговый феномен и продается за сотни долларов за килограмм. Сосновый мед может показаться нам обычным, верно? Многие даже считают его смолистый вкус «слишком тяжелым». Но на самом деле это один из самых редких медов в мире. Это не преувеличение. На 8-м Международном конгрессе по пчеловодству и сосновому меду в Мугле я узнал удивительные факты об этом замечательном меде — факты, о которых даже я, человек, который думал, что хорошо его знаю, не знал. Например, его фенольное содержание сопоставимо, а может даже превосходит, содержание знаменитого меда манука.