تتمتع إرزوروم بوجود مراعٍ واسعة وخصائص مناخية تجعلها تحمل إمكانيات كبيرة في مجال تربية النحل. يوجد في إرزوروم أكثر من 2000 مربي نحل محلي، بالإضافة إلى أكثر من 1600 مربي نحل متجول قادم من خارج المحافظة، حيث يتم تنفيذ أنشطة تربية النحل خلال فترة إنتاج العسل. في هذا السياق، تعتبر الأعمال المنفذة في مجال تربية النحل في إرزوروم ذات أهمية على المستوى الوطني. وأشار مدير الزراعة والغابات في إرزوروم، ألباسلان كينجر، إلى أن ارتفاع إرزوروم، ووجود مراعٍ واسعة، وكثافة النباتات المتوطنة تجعلها محافظة مميزة لتربية النحل.
