بدأت فترة الحصاد في عسل المرتفعات الطبيعية في كهرمان مرعش، حيث يُتوقع أن يتجاوز الإنتاج هذا…

بدأت فترة الحصاد في عسل المرتفعات الطبيعية في كهرمان مرعش، حيث يُتوقع أن يتجاوز الإنتاج هذا العام 10 آلاف طن.

يتم تصفية العسل المنتج في المرتفعات تحت ظروف صحية ضمن إطار التعاون، ومن المتوقع أن يتجاوز الإنتاج هذا العام 10 آلاف طن. وقد أعرب المنتجون عن فرحتهم بالإنتاج العالي بعد فترة طويلة من انخفاض الإنتاج. وأوضح رئيس اتحاد مربي النحل في كهرمان مرعش والمنتج نيازı سايغينر، أن العسل يتم نقله من المرتفعات وتصفيته في ظروف مناسبة، قائلاً: "يمكن للمنتجين الذين ليس لديهم إمكانيات إقامة خيمة في المرتفعات للحصاد، بينما يقوم الآخرون بنقله إلى مركز المدينة لتصفية العسل في ظروف صحية. نحن نحافظ على عسلنا وفقاً لمعايير الغذاء البارد. هذا العام الإنتاج في حالة جيدة جداً، ومنتجونا راضون".