من المدينة إلى الطبيعة: مغامرة تربية النحل

في فان، يقوم أيسيل وكاميل إيشك بتربية 350 خلية نحل بدعم من الدولة، لكنهم لا يستطيعون تلبية الطلبات. بعد ترك الحياة الحضرية، انتقل الزوجان إلى حي أوفيجيك التابع لمقاطعة شاتاك، وبدآ تربية النحل قبل 3 سنوات بدعم من الدولة وزادا عدد خلايا النحل إلى 350. يحصل الزوجان على متوسط 2.5 طن من العسل سنويًا، ويبيعان منتجاتهما إلى قاعات الإفطار وإلى الطلبات من خارج المدينة. وقد بدآ هذا العام حصاد العسل بمساعدة أطفالهما.

عمل ينمو بدعم الدولة

أشارت أيسيل إيشك إلى أن الدعم الحكومي مهم للمزارعين، قائلة: "عشنا في المدينة لفترة طويلة. ثم عدنا إلى حيّنا. نحن نمارس تربية النحل بدعم من الدولة". كما عبّر كاميل إيشك عن سعادتهما بالعيش في بيئة طبيعية وإنتاج العسل.