تأثرت إنتاجية عسل اللافندر بالجفاف

أشار مربي اللافندر في إسكي شهير، إرهان إينان، إلى أن عسل اللافندر، الذي يُعتبر نادرًا في السوق وذو قيمة تعادل قيمة عسل الكستناء، تأثر سلبًا بسبب انخفاض الأمطار وتراجع الفلورا النباتية خلال السنوات الثلاث الماضية. وأوضح إينان أنه بدأ في تربية النحل بدعم من مديرية الزراعة والغابات، وأنه ينتج عسل اللافندر، لكن الجفاف وانخفاض الأمطار جعلوا من الصعب على النحل إنتاج هذا العسل. وقال: "عسل اللافندر ليس نوعًا من العسل المتوفر بكثرة في السوق. إنه عسل ذو قيمة مثل عسل الكستناء".

آثار الجفاف

أفاد إينان أن إنتاج العسل قد انخفض مقارنة بالسنوات السابقة بسبب تراجع الفلورا النباتية وقلة الأمطار خلال السنوات الثلاث الماضية. وأوضح أنه يقوم بإنتاج العسل لأغراض ترفيهية أكثر، قائلاً: "نحن سعداء لأننا نقدم للناس عسلًا عالي الجودة وصحيًا".