بدأت رحلة النحالين الصعبة والحلوة مع بدء موسم المرتفعات. مع ارتفاع درجات الحرارة، بدأت النحل الشتوي في مناطق مختلفة من تركيا الانتقال إلى المرتفعات العالية في شرق الأناضول. في 25 يونيو 2026، قال حسن إلالدي، الذي يمارس تربية النحل في إيرزينجان، إن النحل بدأ يُنقل إلى المرتفعات في شرق وجنوب شرق الأناضول. وأوضح أن المنطقة تُفضل من قبل النحالين بسبب غناها بالنباتات وظروف المناخ المناسبة، مما يجعل العسل المنتج هنا متميزًا من حيث الجودة والنكهة.
