تم نشر العديد من المقالات في مجلة "تربية النحل" حول عسل باشكورت وخلية النحل البورزانية، ولا…

تم نشر العديد من المقالات في مجلة "تربية النحل" حول عسل باشكورت وخلية النحل البورزانية، ولا يزال اهتمام القراء بها مستمراً. لذلك، قررنا العودة إلى هذا الموضوع. يُعرف عسل البورزاني بفوائده العلاجية ومذاقه الرائع وغناه بالعناصر الدقيقة ونقاءه البيئي. عادةً ما يكون مع الشمع وحبوب اللقاح، وغالباً ما يكون من شجرة الزيزفون، ولكنه قد يكون أيضاً من أزهار أخرى. تجمعه نحل البورزانية، التي تنتمي إلى سلالة النحل الروسي الأوسط، والتي تتميز بقدرتها العالية على العمل، حيث يمكن للعائلة جمع كميات كبيرة من الرحيق خلال فترة الإزهار.