تعتبر تربية النحل مهنة زراعية تهدف إلى إنتاج العسل، وحبوب اللقاح، وغذاء الملكات، والبروبوليس،…

تعتبر تربية النحل مهنة زراعية تهدف إلى إنتاج العسل، وحبوب اللقاح، وغذاء الملكات، والبروبوليس، والشمع من خلال رعاية وإدارة مستعمرات النحل. تحتل تركيا مرتبة متقدمة عالمياً في عدد المستعمرات وإنتاج العسل، حيث تأتي في المرتبة الثالثة عالمياً والأولى في الاتحاد الأوروبي. تُعد مدن مثل أوردو، وأضنة، ومولا، وسيفاس من المناطق الأكثر إنتاجاً للعسل. رغم كون تركيا الثانية عالمياً في إنتاج العسل، إلا أن الاستثمارات في قطاع تربية النحل لا تزال غير كافية.

في كوجالي، كانت منطقة بالورين في إزميت معروفة بإنتاج العسل، لكن القطاع شهد تراجعاً ملحوظاً في السنوات الأخيرة. أطلق معهد كوجالي رينيسانس مشروع "كوفان" بدعم من بلدية كوجالي الكبرى، حيث تم اختيار قرية بالورين كموقع لتنفيذ المشروع.