يواجه منتجو العسل في منطقة شافشات، التابعة لمدينة أرتفين، تحديات في تسويق عسلهم عالي الجودة…

يواجه منتجو العسل في منطقة شافشات، التابعة لمدينة أرتفين، تحديات في تسويق عسلهم عالي الجودة على المستوى الدولي. رغم أن عسل شافشات يتمتع بمعايير عالمية، إلا أن غياب العلامة التجارية المناسبة يحول دون تحقيق القيمة الاقتصادية المستحقة. يسعى المنتجون إلى دخول الأسواق الدولية من خلال منتجات النحل ذات القيمة المضافة.

أشار مصطفى فاروق ألتون، رئيس اتحاد جمعيات شافشات في إسطنبول، إلى أن عسل شافشات يمكن أن ينافس العسل عالي الجودة على مستوى العالم من حيث القيمة الإجمالية. وأكد أن "أكبر نقص لدينا هو قيمة العلامة التجارية"، موضحًا أن العسل لا يحظى بالتقدير الكافي ولا يتم تسويقه بشكل مناسب، رغم جودته العالية. وأكد أن الهدف هو تحويل عسل شافشات إلى علامة تجارية معروفة عالميًا.